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■■ スローソサエティ協会 メールマガジン ■■
■■ スローイベント情報 ０６年７月２６日発行 ■■
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１．イベント情報 〜 フィール・スロー倶楽部、８月の予定
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◎生産者を囲んでヘルシー食事会とスローな頒布会
８月３日（木）午前１０時〜１２時、フィールステーションにて
生産者：マエカワテイスト、前川裕司さん
すべての基本は「だし」にあります。かつおぶしに含まれるうまみを存分に
取り出した本物の味、化学調味料や合成保存料などを使わない自然で健康な食
材は、スローフードの決め手です。
参加費：ＦＳＣ会員無料、一般２５００円 託児あり（要申込）
◎スローの達人に学ぶスローライフ講座
８月１７日（木）午前１０時〜１３時、姫路生活科学センター調理室にて
講師：雑穀料理研究家 高田真佐美さん
もちあわピザトースト、つぶつぶミネストローネなど４品を作ります。
参加費：ＦＳＣ会員１５００円、一般１８００円（材料費別途１０００円）
託児：１歳〜就学前まで、昼食つき６００円（要申込）
☆フィール・スロー倶楽部へのご入会について☆
会員は、食事会に無料で参加でき、スローライフ講座は割引になります。
入会金１０００円（会員の紹介、２人以上同時入会なら半額になります）
月会費２５００円（３ヶ月７０００円、半年１３，５００円）
さらに、参加開始月の前月２５日までに郵便振込なら２００円引きです。
郵便振込 口座番号：００９９０−３−３１６２９８
加入者名：スローソサエティ協会
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２．イベント情報 〜 おやこでつくろう
みそ・とうふ・なっとう作り 参加者募集
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◎８月４日（金）午前１０時〜１３時、姫路生活科学センター調理室にて
みそづくり（昼食付き） 講師：橋本博和さん（橋屋商店）
４ｋｇの味噌を仕込みます。ご飯とおみそ汁などの簡単な昼食つき。
参加費：親子ペア１組４０００円（子供１人追加ごとに１００円）
◎８月１８日（金）午前１０時〜１３時、姫路生活科学センター調理室にて
とうふづくり（昼食付き） 講師：梅澤誠三さん（豆の王国）
おぼろ豆腐を作り、冷や奴とおみそ汁などで昼食をいただきます。
参加費：親ペア１組２０００円（子供１人追加ごとに１００円）
◎８月２８日（月）午前１０時〜１３時、姫路生活科学センター調理室にて
なっとうづくりと納豆料理 講師：池田幸恵さん（納豆屋）
納豆を仕込み、いろいろな納豆料理をつくり、昼食にいただきます。
参加費：親子ペア１組２０００円（子供１人追加ごとに１００円）
＊参加費はすべて、材料費を含んでいます。
＊みそと納豆は、持ち帰って熟成させます。
＊３回とも参加の場合、親子ペア８０００円→７５００円に割引します。
＊親子でなくても、参加歓迎！ 大人１人なら参加費は１００円引き。
＊託児：１歳〜就学前まで、昼食つき６００円（要申込）
お申込は、 TEL&FAX 079-297-4812へ、参加日、氏名、住所、電話番号、
お支払い方法など申込書にご記入の上、ファックス等でお知らせ下さい。
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３．堺支部（大阪府）が発足しました！ 〜 次号にてご紹介！
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メール： slowoffice@memenet.or.jp
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