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■■ スローソサエティ協会 メールマガジン ■■
■■ 第１６号 ０７年５月２９日発行 ■■
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目次
１．スローなコメットーク
２．６，７月のヘルシー食事会
３．６，７月のスローの達人に学ぶスローライフ講座
４．季節の和菓子講座開催！ 夏のお菓子づくりは６月２６日
５．ひめまま☆さろん 〜 ６月の予定
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１．スローなコメットーク
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先週の土曜日は、兵庫県立大学の公開講座「スローライフ研究」で講師を
つとめた。演題は「スローなライフスタイルをデザインする」。
６回の連続講座の初回とあって、まず自己紹介のワークショップから始める。
「なまえ」「すまい」「わたしのスロー」について、３０代から７０代まで
３０名の聴講者に発表してもらう。
これがめっぽう楽しくて９０分の講座のほぼ１時間を費やしてしまった。
が、３０とおりの多様な生き方を共有するだけで今日はじゅうぶんと思った。
残り３０分足らずで、集中してスローライフについての概論とスローな自分
づくりのワークショップをおこなう。
「スローライフとは、多様なつながりに生かされるくらし」と規定し、土と
つながる、自然の一部としてふるまう、ほんとうに大切なことを知ることの
３つの実践をすすめた。
最後に、スローな自分づくりのワークショップ。何年後かのなりたい自分の
イメージを具体的に思い浮かべ、それを実現するために自分が持っている資源
をリストアップし、目標実現までのタイムスケジュールを紙に書き出
してもらう。
ジムノペディとアクロス・ザ・ユニバースをＢＧＭに、初夏の大学キャンパス
に静かにペンの音が走る。濃密でスローな時間が流れたひとときであった。
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２． ６，７月のヘルシー食事会
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●６月７日のヘルシー食事会＆スローな頒布会は黒田昆布、黒田哲郎さん
同じ北海道の昆布でも、利尻、日高、羅臼地域によって種類が違います。さら
に、日本海と太平洋のそれぞれの航路で行き先が違ったため、日本の各地域ご
とに昆布の加工や利用の方法が独自に発展しました。実は昆布は地域性の高い
食品なのだそうです。その他、おいしい昆布の見分け方など、ふだん、あまり
聞くことのない、あっと驚く昆布のお話を聞かせてもらいます。
日 時：６月７日（木）午前１０時〜１２時
会 場：フィールステーション
参加費：２５００円（参加費、食事代、おぼろ昆布などのおみやげ代込み）
託 児：１歳〜就学前まで（有料）
締 切：６月５日（火）１２時
●７月５日のヘルシー食事会＆スローな頒布会は、夢工房 衣笠愛之さん
明るく元気な衣笠さんに再び、ご登場いただきます。姫路市夢前町で有機栽
培のお米と野菜を作り、若い農業研修者の育成に努めるかたわら、地域の特
産品づくりやまちづくり活動にも積極的な衣笠さんが、旬の夏野菜のおみや
げをたくさん持ってきてくれますよ〜。乞うご期待！
日 時：７月５日（木）午前１０時〜１２時
会 場：フィールステーション
参加費：２５００円（参加費、食事代、おぼろ昆布などのおみやげ代込み）
託 児：１歳〜就学前まで（有料）
締 切：７月３日（火）１２時
お申込は、
スローソサエティ協会（担当：藤浦）
０７９−２９７−４８１２ slowoffice@memenet.or.jp
まで、お願いします。
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３． ６，７月のスローの達人に学ぶスローライフ講座
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● ６月のスローライフ講座は、播磨灘のお魚料理！
播磨灘にはおいしいお魚がいっぱいです。天ぷらにしておいしいキス、テンコ
チ。焼いても蒸してもおいしいあなご。大きなスズキは、洗いにしたいですね。
６月のお料理教室では、「播磨のふるさと料理１００選」で３年連続認証され
た小島明美さんを講師に、お魚料理を教わります。
日時：６月２１日（木）午前１０〜１３時
会場：兵庫県立姫路生活科学センター、駐車場あり（無料）
参加費：２５００円（材料費込み）
定員：２０人
託児：１歳〜就学前まで６００円（昼食つき）
申込：スローソサエティ協会（藤浦）
電話＆ファックス ０７９−２９７−４８１２
●７月のスローライフ講座は、風呂敷の藍染め体験です！
大正１０年築の古い町屋を改装して作った棉屋さんのお店の裏側に、本格的な
藍染め工房ができました。徳島の藍を使い、様々な染めの技法を教わって、あ
なただけのオリジナル風呂敷を染めましょう。持参のハンカチも染められます。
日時：７月１２日（木）午前１０〜１３時
会場：棉屋（姫路市船丘町296）、駐車可能（無料）
参加費：３５００円（材料費込み、簡単な昼食代金を含みます）
定員：２０人
託児：１歳〜就学前まで６００円（簡単な昼食つき）
託児場所：はらっぱミュージアム
申込：スローソサエティ協会（藤浦）
電話＆ファックス ０７９−２９７−４８１２
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４．季節の和菓子講座開催！ 夏のお菓子づくりは６月２６日
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姫路市では来年春、全国菓子博覧会が開かれます。これにあわせ、和菓子職
人にプロの技を教わる、和菓子づくり教室を６月から季節ごと（およそ３ヶ
月ごと）に開催します。夏の和菓子は、くずもちと水ようかんです。どうぞ、
ご参加下さい！
日時：６月２６日（火）13:30〜15:30
会場：兵庫県立姫路生活科学センター、駐車場あり（無料）
参加費：１７００円（４回分を郵便局から前払いすると６０００円です）
定員：２０人
託児：１歳〜就学前まで６００円（和菓子が食べられます）
申込：スローソサエティ協会（藤浦）
電話＆ファックス ０７９−２９７−４８１２
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５．ひめまま☆さろん 〜 ６月の予定
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子育てママも自分育て！、を合い言葉に、月３回（水曜日）集まっています。
社会の様々な分野で活躍する方達のお話しを聞き、その道の達人にプロの技を
見せてもらうなど、刺激的で楽しいひとときです。その間、子供は保育士さん
に預かってもらいますので、安心。お迎えの時にはすっかり笑顔になったお母
さんは、子育てもさらに楽しくなりますよ。
６月１３日 オイルを使って、心も体もリラックス
ストレッチ教室主宰 幸田陽子さん
６月２０日 子どもと楽しむ絵本と童話
児童文学作家 尾崎美紀さん
６月２７日 親子で一緒に赤しそジュースづくり♪
時間：１０〜１２時（終了後、昼食交流もあります）
会場：スローオフィス
月会費：１５００円（１回のみは８００円）、体験参加は６００円
託児：１歳〜就学前まで、１回６００円
申込：スローソサエティ協会（藤浦）
電話＆ファックス ０７９−２９７−４８１２
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