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■■ ス プ ラ ウ ト 創刊号(その2) ■■
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■■ (スローソサエティ協会 メールマガジン) ■■
■■ 09年4月6日発行 ■■
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もくじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■大いなる自然に抱かれて (1)春のお楽しみ
■ my favorite book 「ルピナスさん 〜小さなおばあさんのお話〜」
■インフォメーション 4月・5月のスローライフ講座
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■大いなる自然に抱かれて (1)春のお楽しみ
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本来、生き物は、自分が食べるものを自分で調達します。植物は光合成し、
動物は狩りをします。縄文のころまで人間もそうでした。
私の身体にその記憶が残っているのでしょうか。私は自然の恵みをいた
だくのが大好きです。
早春の収穫物はワカメです。
潮の引いた海底の岩に生えて、黒く見えるます。長い竹棒(枝を残して
おく)を海中でくるくる回してからみつかせ、一気に引き抜きます。
採れたてワカメはゆでると鮮やかな緑色に変わり、潮の香りがプーンと
します。これから5月にかけて、御津町から西の岩場でアサリ、ナマコ
なども採れます。本当ですよ。もちろん、天然物です。
波の強い磯のどこにアサリがひそんでいるかは、アサリの気持ちになる
とわかりますよ!
特定非営利活動法人スローソサエティ協会
事務局長 藤浦 剛
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■ my favorite book
「ルピナスさん 〜小さなおばあさんのお話〜」
バーバラ・クーニー/作 掛川 恭子/訳 ポルプ出版 1987年
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“ルピナス”という花をご存じですか?藤の花を逆さにしたような形で、
春に咲くピンクや紫の美しい花です。それでいてどこか凜とした印象が
あるのはこの絵本の影響かもしれません。
・ ・・・・幼い頃 おじいいちゃんとした3つの約束。
最初の2つは大人になって実行できたけれど3つめの「世界を美しくす
る」ためには 何をすればいいのか・・・・・・・
彼女がその答えを見つけ実行できたのはなんとおばあさんになってから!!
夢や目標はあきらめずにいれば時間がかかってもきっと叶えることがで
きる!そんな元気がもらえるstoryです。夏の終わりに私もルピナスの
タネをまいてみようかな。
いくぞう
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■ インフォメーション
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「スローの達人に学ぶ、スローライフ講座」 兵庫県立生活科学センター
にて開催
○4月27日(月)10:00〜13:00
「おしゃれで簡単!お手軽フレンチ」
高砂で人気のレストランのオーナーシェフに、おうちで出来る
フレンチを教えていただきます。
おうちでフレンチって、格好いいでしょ。
講師 稲澤 博さん(フレンチレストラン マペット)
参加費 2800円(前払い 2300円)
○5月20日(水)10:00〜13:00
「哲子先生の初夏の料理教室」
お料理のコツを教えてもらうだけでなく、日頃の小さな疑問も解決
できる人気講座です。
今回も美味しい「ごちそうさま」が聞こえてきますよ。
講師 帽田 哲子さん(播磨スローフード協会)
参加費 2800円(前払い 2300円)
★「スローライフ講座」とは、
スローライフの中でも「食」に目をつけ、できるだけ安全な食材で
「達人」から学ぶ料理教室です。
託児(要予約)1回700円兄弟割引あり(1歳〜就学前)
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●発行:特定非営利活動法人スローソサエティ協会
理事長 米谷啓和 (担当:藤浦剛)
〒670-0028 姫路市岩端町122-1 フィールトレイン109号A
電話とファックス 079−297−4812
URL: http://www2.memenet.or.jp/slowsociety
メール: slowoffice@memenet.or.jp
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