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■■ ス プ ラ ウ ト 第３号（その１） ■■
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■■ （スローソサエティ協会 メールマガジン） ■■
■■ ０９年５月３０日発行 ■■
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もくじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■のほほん絵日記
■エッセイ 大いなる自然に抱かれて（３）
■インフォメーション ６・７月のスローライフ講座
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■のほほん絵日記
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4月15日（水） ひめまま☆さろんに参加して
市川町で“プチ”自給自足生活をされている原田美加子さんのお話し。
OLから有機農業に転身し、野菜や米・小麦・卵を作って販売されています。
ネギとパセリの家庭菜園にとどまっている私・・・。
今年は、原田さんおススメのきゅうりやさつまいもに挑戦してみようかな。
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■大いなる自然に抱かれて（３）
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初夏を迎えて少し汗ばむ日もありますね。紫外線対策は万全ですか？
突然ですが、最近話題のグリーンのカーテンをしませんか？
窓の外に大きめのプランターを置き、朝顔やゴーヤやヘチマ、ひょうたんなどのつる
性植物をネットに沿わせて育てることでできる、まさに緑のカーテンです。
直射日光を遮ることで 室温が３〜５度下がったという測定結果も！
緑色は目にやさしく、気分も涼やかにしてくれることでしょう。
ふうせんかずらのグリーンカーテンもかわいいかも。
ふうせんかずらの種がほしい人は、スローソサエティ協会事務局まで連絡して下さい。
先着１０名様に差し上げま〜す＼(^O^)／
事務局 藤浦 剛
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■インフォメーション ６月・７月のスローライフ講座
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「スローの達人に学ぶ、スローライフ講座」
兵庫県立生活科学センターにて
◆6月4日（木）○１３：００〜 ○１５：００〜
「季節の和菓子講座」
今回は、どんな和菓子が登場するか、わくわくです！
講師 幸せをお菓子にのせて贈る店 杵屋
和菓子職人 岩田 稔さん
参加費 2000円（前払い1500円）
◆6月25日（木）１０：００〜１３：００
「手作りお味噌にチャレンジ」
講師 橋屋商店 橋本 博和さん
江戸時代から味噌づくりを守っている橋屋さんの指導で４kgのお味噌を仕込みます。容
器もこちらで用意します。簡単な昼食付き。
参加費 4300円（前払い3800円）
◆7月8日（水）１０：００〜１３：００
「夏のお魚料理」
講師 鮮魚・仕出し「あん西」
安西 輝?さん
魚のさばき方から、美味しく料理するコツまで、やさしく丁寧に教えていただきます。
参加費 2800円（前払い2300円）
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「スローライフ講座」とは、
スローライフの中でも「食」に目をつけ、できるだけ安全な食材で「達人」から学ぶ
料理教室です。託児（要予約）もあります、お問い合わせください。
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●発行：特定非営利活動法人スローソサエティ協会
理事長 米谷啓和 （担当：藤浦剛）
〒670-0028 姫路市岩端町122-1 フィールトレイン109号A
電話とファックス ０７９−２９７−４８１２
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メール： slowoffice@memenet.or.jp
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